Généralités
Il n'existe pas de plantes dont les feuilles ou les fleurs soient véritablement noires ; elles sont le plus souvent violettes, marron, rouge sombre, bronze ou pourpre foncé. Dans la gamme des couleurs sombres, c'est le pourpre foncé qui se rapproche le plus du noir et se confond souvent avec : c'est un mélange de rouge et de violet. Obscur, somptueux, étrange, riche, alliance du rouge du bleu et du noir, le pourpre est la couleur du mystère : il est associé à la papauté, à l’empire, ou à la royauté.
Un corps noir absorbe toutes les radiations lumineuses et n'en renvoie aucune. Bien qu'il soit perçu comme tel, le noir est considéré comme une couleur. Il est porteur d'une symbolique très forte, d'autant plus en Occident où il est synonyme d'austérité et de deuil.